FRÄNKISCHER GEMISCHTER SATZ

Ein echter Ausdruck fränkischer Vielfalt – frisch, floral und mineralisch. Der Gemischte Satz vereint Rebsorten eines Weinbergs, gemeinsam gelesen und vergoren. Am Gaumen lebendig, saftig und harmonisch mit animierender Säure.

Herkunft & Ausbau:
Muschelkalkverwitterungsboden am Schwanberg in 300–320 m Höhe. Gemeinsame Lese, kühle Gärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe.

Jahrgang: 2023

Rebsorte: Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Bacchus, Scheurebe
Geschmack: trocken

Farbe: Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen
Alkohol: 12,0 % vol
Gesamtsäure: 6,8 g/l
Restzucker: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre
Speiseempfehlung: Fränkische Brotzeit, Fisch, Gemüsegerichte, Kräuterküche

Enthält Sulfite

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